Cafe Show Việt Nam 2019 là sự kiện lớn nhất về ngành công nghiệp cà phê, quy tụ được nhiều doanh nghiệp lớn và nổi trội trong ngành F&B (Food and Beverage Service) trong nước và quốc tế với hơn 150 thương hiệu tham dự như: Rich Products Vietnam, Trung Nguyên, Cubes Asia, Newtec, VPMilk, Perfetto, Punto Italia… Đặc biệt năm nay, các hợp tác xã cà phê tại Đắk Nông, Đắk Lắk cũng góp mặt tại triển lãm
Cafe Show Việt Nam là nơi mang lại nhiều trải nghiệm lý thú cho những ai có tình yêu và niềm đam mê với cà phê, đồng thời là diễn đàn giao thương để người tham gia tiếp cận các chuyên gia, Đại sứ quán và Hiệp hội trong ngành, cũng như tạo dựng nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh. Các doanh nghiệp trong nước có thể tiếp cận với các thiết bị máy móc hiện đại dùng pha chế cà phê, tạo cơ hội giao thương, giới thiệu hình ảnh, sản phẩm cà phê Việt đến bạn bè Quốc tế.
Cũng tại Cafe Show Việt Nam 2019, cuộc thi Vietnam National Barista Championship(VNBC) – đồng hành bới World Coffee Events sẽ tạo ra sân chơi bổ ích cho cộng đồng cà phê Việt Nam. Quán quân cuộc thi VNBC sẽ được tranh tài ở đấu trường quốc tế “World Barista Championship” ở thành phố Melbourne, Úc vào tháng 5/2020.
Đặc biệt, lần đầu tiên tại triển lãm, cuộc thi Vietnam National Latte Art Championship (VNLC) nhằm tìm ra tài năng và sáng tạo với nghệ thuật tạo hình bọt sữa latte trong giới Barista Việt Nam. Quán quân VNLC sẽ có cơ hội tranh tài ở cuộc thi “World Latte Art Championship 2019” tại Berlin, Đức vào tháng 6/2019.
Ngoài ra, cuộc thi thử thách sáng tạo trong ngành pha chế, Vietnam Signature Battle (VSB), được tài trợ độc quyền bởi Rich Products Vietnam trở lại với nhiều thể thức vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Người thắng cuộc của VSB 2019 sẽ nhận giải thưởng trị giá lên đến 5.000 USD, cơ hội được đào tạo và tham gia các hoạt động cùng Richs cũng như chuyến thi đấu giải World Signature Battle 2019, tại Seoul, Hàn Quốc.
Trong khuôn khổ triển lãm còn có hội thảo “Coffee Talk” dành cho tất cả những ai quan tâm đến thị trường cà phê Việt Nam. Các bạn Barista Việt Nam cũng sẽ có dịp gặp gỡ anh Caleb Cha, Quán quân World Latte Art Championship 2015 và cô Jeon Joo Yeon, Quán quân World Barista Championship 2019.
Cafe Show Việt Nam 2019 mở cửa đến hết ngày 4/5 dự kiến thu hút hơn 25.000 lượt khách tham quan và khách mua hàng chuyên nghiệp.
Thiên Phúc